El vinagre de vino tinto es el más popular de todos los vinagres aromatizados.  Heinz comienza con un vino especial tipo Borgoña (un vino de mesa seco) que se fabrica de uvas cultivadas en Nueva York y Georgia.  El vinagre de vino tinto añade un sabor robusto a los aderezos de ensaladas, adobos y marinadas.